Tämä jauhelihakeitto on saanut paljon kehuja! Lihaliemikuutiot tosin sisältävät paljon lisäaineita ja toivon jatkossa keksiväni jotain sen tilalle niin että keitto on edelleen maistuvaa, paremmaltahan ne aidot maut maistuvat, kun vain osaa! ;)
1l vettä
400g jauhelihaa
6-8 perunaa
2 lihaliemikuutiota
lanttua
porkkanaa
selleriä
purjoa
kokonaisia pippureita
Kuoritaan ja pilkotaan perunat ja laitetaan veteen kiehumaan. Lisätään lihaliemikuutiot. Kuoritaan ja pilkotaan porkkana, lanttu ja selleri ja lisätään ne veteen. Paistetaan jauheliha ja pilkotaan purjo, lisätään kun muut vihannekset alkavat olla kypsiä. Keitetään vielä hetki kunnes kypsää. Tämän voi kokeilla helposti upottamalla haarukan eri vihanneksiin ja jos ne eivät jää haarukkaan, ne ovat kypsiä.
Kommentit